Coup de cœur
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Biscuits choco-coco
Il y a un produit qui est très à la mode en ce moment par chez nous, c’est l’huile de coco. Ça ressemble plus à du beurre qu’à de l’huile et c’est très parfumé. Bon, je n’entrerai pas dans la polémique de savoir si c’est bon ou pas pour la santé. C’est comme pour toutes les graisses, à […]
Salade de fruits… exotique
Une petite pause pour prendre une collation… Voilà une idée bien sympathique et surtout très originale de présenter une salade de fruits… exotique ! Mes Loulous n’ont aucun mal à manger leur dose de fruits par jour, mais c’est toujours un petit plus quand on peut joindre le plaisir des yeux au plaisir du goût. […]
Sucettes de fraises au chocolat
Une envie de collation fraîche mais gourmande ? Avec quelques fraises du marché — même hors saison, juste pour le plaisir et cette petite touche de printemps — et un peu de chocolat, voici de délicieuses sucettes maison. À la fois simples et irrésistibles, elles remplacent avantageusement les bonbons trop sucrés… et on peut difficilement […]
Gâteau de Princesse
Après l’anniversaire de ma Grande Louloute, il y a eu la fête d’anniversaire de ma Grande Louloute. Elle n’a pas voulu inviter beaucoup d’amis, juste 2 copines. On a organisé une petite soirée pyjama sur le thème des Princesses. Au programme : déguisement (en princesse), bricolage (décoration de couronnes), maquillage (de princesse), film (de princesse) […]
Gâteau aux fraises
Pour son anniversaire, ma Grande Louloute voulait un gâteau aux fraises. Au mois de mars, c’est pas évident de trouver des bonnes fraises… Donc je ne me suis pas lancée dans la tarte, le shortcake ou la charlotte aux fraises. Je me suis plutôt tournée vers une bonne recette qui utilise des fraises surgelées, que […]
Muffins
Vendredi après-midi, en faisant les courses, nous nous sommes arrêtés devant le rayon des muffins. Difficile de résister… ils font toujours envie ! Mais en regardant la liste des ingrédients — et surtout la quantité de sucre et de matières grasses — une idée s’est imposée : et si on les faisait nous-mêmes ? Samedi […]
Risotto sucré
Cette fois, c’est à mon Chéri que j’ai voulu faire plaisir. Il adore la semoule au lait. Donc pour changer un peu, je me suis lancée dans la préparation d’un riz au lait. Pour faire un peu plus à la mode, on l’appellera « Risotto sucré ». Mais finalement, j’ai retrouvé la recette que j’avais apprise à […]
Carrés magiques aux framboises
Nous nous sommes régalés avec nos carrés magiques au chocolat tout le week-end. Ce matin, nous avons voulu en faire d’autres. Mais nous avons tenté une variation dans la recette (nous avions repéré cette idée à la télé, dans une émission de cuisine) avec des carrés magiques aux framboises. Plutôt que du chocolat noir, nous […]
Carrés magiques
Mes Loulous sont de vrais gourmands. Ils réclament souvent des desserts et des goûters gourmands. Cette semaine, nous avons découvert les carrés magiques. Ces petits gâteaux sont très simples à préparer, il n’ y a pas besoin de mélanger. Il suffit de disposer les ingrédients en couches avant de mettre au four. Ingrédients 1/2 tasse […]
Bonhomme de neige gourmand
Un bon chocolat chaud est forcément accompagné de guimauves. On les laisse fondre doucement dans la tasse pendant qu’on se réchauffe les mains. Bon, c’est sûr que ça fait un goûter plutôt riche en sucre… Mais de temps en temps, c’est tellement bon ! Pour nous amuser un peu (qui a dit qu’on ne pouvait […]
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