Brownies en pot
Nous avons découvert les biscuits en pot il y a quelques temps. Nous adorons les préparer et les offrir. Ils ont toujours le même effet : tout le monde les adore ! Après une version biscuits aux pépites de chocolat, nous avons continué avec une version pour les fans de chocolat : les brownies en pot.
- Matériel
- Un pot de conserve de 1 litre avec son couvercle
- Papier
- Ruban
- Ingrédients
- 3/4 de tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 1/3 de tasse de cacao
- 3/4 de tasse de cassonade
- 1/2 tasse de sucre
- 115 g de chocolat noir haché finement
- Montage
- Verser délicatement la farine dans le fond du pot. Ajouter le sel.
- Verser tous les ingrédients dans l’ordre de la liste, pour former des couches distinctes. Tasser légèrement à chaque fois.
- Fermer le pot hermétiquement.
- Sur un morceau de papier, écrire la recette suivante :
« Ajouter ½ tasse d’eau, ½ tasse de beurre fondu et 2 œufs.
Mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verser dans un moule carré de 20 cm (8 po) beurré.
Cuire au centre du four de 35 à 40 minutes à 170 °C (325 °F) jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du brownie en ressorte avec des grumeaux.
Laisser refroidir complètement. Démouler et couper en carrés. » - Découper la recette et l’accrocher au pot avec un ruban.
- Petits plus
On peut en rajouter sur la décoration de ces Brownies en pot: un texte bien écrit (pourquoi pas à l’ordinateur) sur un beau papier cartonné, un peu de décorations, un trou avec une perforatrice fantaisie, un très beau ruban…
