Punch vert de la St Patrick
Envie d’ajouter une touche de magie et de fraîcheur à votre fête de la Saint-Patrick ? Ce punch vert pétillant et gourmand fera sensation auprès des petits comme des grands. Facile à préparer et délicieusement festif, il est parfait pour une ambiance colorée et amusante. Cette recette de boisson sucrée et pétillante ravira à coup sûr tous les Farfadets et Leprechauns !
- Ingrédients
- 500 ml de jus de raisin blanc
- 500 ml de soda citron-citron vert (type Sprite ou 7UP)
- 250 ml de jus d’orange
- Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
- Sorbet arc-en-ciel (au choix, mais la vanille ou le citron sont des options délicieuses)
- Glaçons
- Préparation
- Dans un grand pichet ou dans un grand saladier, mélanger le jus de raisin blanc, le soda et le jus d’orange.
- Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert et mélanger doucement jusqu’à obtenir une belle couleur éclatante.
- Remplir le pichet de glaçons pour garder votre punch bien frais.
- Juste avant de servir, ajouter des boules de sorbet arc-en-ciel. Le sorbet apportera une texture onctueuse et un bel effet visuel ! Servir immédiatement pour profiter des bulles pétillantes et de la douceur glacée.
- Petits plus
Astuce déco : on peut servir ce punch dans des gobelets de la Saint-Patrick, de préférence transparents, avec des pailles dorées pour un effet encore plus festif.
On peut remplacer le jus de raison blanc par un jus de pomme et raisin, par exemple.
Cette recette est idéale pour environ 4 portions. Pour plus de convives, doublez simplement les quantités. Attention à ne pas en préparer une trop grande quantité à l’avance. En effet, il est préférable de préparer ce cocktail juste avant de le servir. Le soda risque de perdre de son pétillant et le sorbet va fondre rapidement. De même, il n’est pas conseillé de garder les restes : la boisson perdra en texture et en saveur.
Pour une variante spéciale pour les adultes, on peut ajouter un peu de whisky irlandais ou de vodka. Utilisez-en autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Mais cette version est réservée aux plus grands. Attention à respecter l’âge légal pour la consommation d’alcool et à consommer avec modération !
