Coup de cœur
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S’mores
Les s’mores, ce délice tout droit venu des États-Unis, sont une douceur emblématique des soirées autour du feu. Leur nom vient de la contraction de “some more” – parce qu’on en veut toujours plus ! Composés de biscuits, de chocolat et de guimauves fondantes, ils sont simples à préparer mais offrent un maximum de plaisir. […]
Salade César
Aujourd’hui, on revisite un grand classique avec une recette maison qui vaut le détour : la salade César. Du croquant, du crémeux, du salé… tout ce qu’il faut pour un repas savoureux, rapide et parfaitement équilibré. Prête en un clin d’œil, cette version est idéale pour les lunchs d’été ou les dîners sans prise de […]
Brochettes de fruits
Les brochettes de fruits sont une idée rafraîchissante et colorée pour l’été, parfaites pour un pique-nique ou un goûter convivial. Composées de fruits frais et de menthe, elles offrent une explosion de saveurs naturelles tout en étant faciles à préparer. Cette recette invite à mélanger des fruits juteux, et à les assembler sur des piques […]
Bagels gourmands à la dinde, brie, pomme et concombre
Envie d’un lunch original, frais et savoureux à glisser dans la boîte à lunch ou à savourer à la maison ? Voici une recette express de bagels garnis qui a tout pour plaire : des textures contrastées, des saveurs sucrées-salées et un look qui en jette ! Ces bagels sont parfaits pour un pique-nique, un […]
Bagels maison au sésame
Il y a quelque chose de magique à préparer son propre pain, et encore plus quand il s’agit de bagels maison ! Dorés, moelleux et légèrement sucrés, ces petits pains en forme d’anneau sont délicieux au petit-déjeuner comme au lunch. Et le meilleur dans tout ça ? Ils sont beaucoup plus simples à faire qu’on […]
Limonade rose
Quand les beaux jours arrivent, rien de tel qu’une bonne limonade bien fraîche pour se désaltérer. Et si on lui donnait un petit twist fruité et coloré ? Voici notre recette de limonade rose, à base de citron, framboises et menthe. Elle est aussi jolie à regarder que délicieuse à boire — parfaite pour les […]
Biscuits coco
Envie de biscuits maison à la fois gourmands et un peu plus sains ? Cette recette de biscuits à l’huile de noix de coco est faite pour ça ! Parfumés, croustillants et très simples à préparer, ils sont parfaits pour le goûter ou une pause sucrée. L’huile de coco leur donne une saveur douce et […]
Biscuits aux noix de macadamia et chocolat blanc
Nous sommes amateurs de douceurs sucrées, on ne peut pas le cacher. Et comme de nombreuses personnes, nous adorons les célèbres biscuits aux noix de macadamia et chocolat blanc de Subway. Leur texture unique, à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, fait leur renommée. Cette semaine, nous avons recréé ces délices à […]
Pavlovas au chocolat et aux oeufs de Pâques
Les pavlovas, ces délicieuses meringues légères et croustillantes, se marient à merveille avec une garniture onctueuse. Pour Pâques, nous nous sommes laissés tenter par cette recette de pavlovas au chocolat garnies d’une mousse au chocolat express et décorées de mini œufs colorés. Une douceur aussi belle que savoureuse, parfaite pour impressionner petits et grands ! […]
Tire d’érable maison
La tire d’érable est une tradition québécoise incontournable que l’on déguste principalement pendant le temps des sucres, la période pendant laquelle on récolte la sève d’érable pour en faire du sirop (entre mars et avril). Les Québécois adorent aller à la cabane à sucre pour savourer cette gourmandise, mais avec cette recette, les plus gourmands […]
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