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Jambon à l’os braisé au sirop d’érable
Un jambon braisé à la bière et au sirop d’érable, tendre et savoureux, parfait pour retrouver les saveurs réconfortantes d’un repas de cabane à sucre à la maison.
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Cretons de veau
Découvrez cette recette traditionnelle de cretons de veau québécois, une tartinade savoureuse et réconfortante
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Omelette soufflée
Quand on pense cabane à sucre, on imagine tout de suite le sirop d’érable qui coule sur des crêpes chaudes, les fèves au lard et… l’omelette soufflée. Cette version est légère, aérienne et tellement moelleuse qu’on a presque l’impression de manger un nuage ! Et le meilleur ? Elle se prépare facilement dans votre cuisine, […]
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Tourtière traditionnelle du Québec
Un incontournable de la cuisine du Québec : avec sa pâte dorée et sa garniture savoureuse, elle apporte une touche chaleureuse et réconfortante aux repas en famille.
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Pâté chinois
L'un des plats les plus emblématiques de la cuisine québécoise
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Salade César maison : une recette gourmande avec croûtons, câpres frites et vinaigrette maison
Croquante, crémeuse et généreuse, cette salade César maison revisite un grand classique avec des croûtons dorés au beurre, une vinaigrette maison onctueuse et de délicieuses câpres frites. Une recette parfaite pour un repas estival, un lunch gourmand ou un souper léger.
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Bagels gourmands à la dinde, brie, pomme et concombre
Des bagels garnis de dinde fumée, de brie fondant, de pomme croquante et de concombre, relevés d'une sauce au miel et à la moutarde de Dijon. Une recette simple, fraîche et gourmande, idéale pour un lunch, un pique-nique ou un repas léger.
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Bagels maison au sésame
Avec leur texture moelleuse à l’intérieur, leur jolie croûte dorée et leur petite touche sucrée au miel, ils sont parfaits au petit-déjeuner, pour un lunch gourmand ou simplement garnis de fromage à la crème.
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Poulet Général Tao
Un grand classique de la cuisine sino-américaine, avec des morceaux de poulet croustillants enrobés d’une sauce sucrée, légèrement épicée et pleine de saveurs.
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Crumble de courgettes
Un crumble salé fondant et croustillant, parfait pour accompagner les grillades d'été
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