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Salade César
Aujourd’hui, on revisite un grand classique avec une recette maison qui vaut le détour : la salade César. Du croquant, du crémeux, du salé… tout ce qu’il faut pour un repas savoureux, rapide et parfaitement équilibré. Prête en un clin d’œil, cette version est idéale pour les lunchs d’été ou les dîners sans prise de […]
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Bagels gourmands à la dinde, brie, pomme et concombre
Envie d’un lunch original, frais et savoureux à glisser dans la boîte à lunch ou à savourer à la maison ? Voici une recette express de bagels garnis qui a tout pour plaire : des textures contrastées, des saveurs sucrées-salées et un look qui en jette ! Ces bagels sont parfaits pour un pique-nique, un […]
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Poulet Général Tao
Le poulet Général Tao, très populaire au Québec et en Amérique du Nord, tire son origine de pratiques culinaires chinoises. C’est le chef le chef Peng Chang-kuei, originaire du Hunan qui a décidé de baptiser ce plat en l’honneur du Général Tao, un militaire de la même province chinoise (qui a réellement existé, mais n’était […]
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Anneau fourré au fromage, poulet et brocoli
Voici une recette alléchante d’anneau fourré au fromage, poulet et brocoli. Cette délicieuse préparation associe des saveurs savoureuses dans une pâte feuilletée croustillante. Le poulet tendre et les morceaux de brocoli sont généreusement garnis de fromage fondant, créant un mélange irrésistible. Facile à réaliser, cet anneau sera un succès lors de vos repas, qu’il soit […]
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