Jambon à l’os braisé au sirop d’érable
Lentement mijoté au four, ce jambon braisé devient incroyablement tendre et se parfume doucement avec
Lentement mijoté au four, ce jambon braisé devient incroyablement tendre et se parfume doucement avec
S’il y a un dessert qui représente parfaitement le temps des sucres au Québec, c’est
Les cretons de veau sont une tartinade traditionnelle québécoise parfaite pour recréer un menu de
La salade de chou crémeuse est un incontournable des repas conviviaux. Fraîche, croquante et légèrement
Quand on pense cabane à sucre, on imagine tout de suite le sirop d’érable qui
La salade de chou traditionnelle est un grand classique de la cuisine québécoise. Croquante, légèrement
Impossible de parler de cuisine québécoise sans mentionner la tourtière. Ce pâté à la viande,
La tire d’érable est une tradition québécoise incontournable que l’on déguste principalement pendant le temps
Au Québec, le mois de mars rime avec une tradition bien ancrée : la cabane