Carrés magiques aux framboises

Nous nous sommes régalés avec nos carrés magiques au chocolat tout le week-end. Ce matin, nous avons voulu en faire d’autres. Mais nous avons tenté une variation dans la recette (nous avions repéré cette idée à la télé, dans une émission de cuisine). Plutôt que du chocolat noir, nous avons choisi du chocolat blanc. Et nous avons ajouté quelques framboises. Un vrai délice !

Carrés magiques aux framboises

  • Ingrédients
  1. 1/2 tasse de beurre fondu
  2. 1 tasse 1/2 de chapelure de biscuits Graham
  3. 1 tasse de pacanes hachées
  4. 2 tasses de framboises fraîches ou congelées
  5. 1 tasses 1/2 de chocolat blanc râpé ou en pépites
  6. 1 tasse 1/4 de noix de coco râpée
  7. 1 boîte de lait condensé sucré (300 ml)
  • Recette
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser le fond d’un moule carré de 20 cm de papier parchemin.
  2. Mélanger le beurre fondu et la chapelure.
  3. Presser le mélange dans le fond du moule.
  4. Couvrir la base avec les noix hachées.
  5. Répartir les framboises sur les noix.
  6. Couvrir avec les grains de chocolat blanc.
  7. Parsemer de noix de coco râpée.
  8. Verser le lait condensé sucré par-dessus.
  9. Cuire à 180°C environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

 

 

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